Салат Дорожный

1. Этап

Ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Яйца отварить. Отделить белки от желтков.

3. Этап

Отдельно натереть на терке белки и желтки.

4. Этап

В миску выложить слой желтков, добавить тонкий слой сметаны.

5. Этап

Огурцы порезать тонкой соломкой.

6. Этап

Выложить на слой сметаны огуречную соломку.

7. Этап

Смазать сметаной. Добавить соль по вкусу.

8. Этап

Свиные язычки отварить, удалить покровную пленку, порезать тонкой соломкой.

9. Этап

Выложить языковую соломку.

10. Этап

Смазать сметаной. Добавить соль по вкусу.

11. Этап

Выложить консервированный горошек.

12. Этап

Выложить языковую соломку, смазать сметаной.

13. Этап

На плоское блюдо перевернуть миску с салатом. У нас получилась вот такая горка.

14. Этап

Сверху салат посыпать натертым белком, добавить сметану. Сверху салат посыпать дробленным грецким орехом.