Салат Дорожный

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления салата.

2 . Этап

Яйца отварить. Отделить белки от желтков.

3 . Этап

Отдельно натереть на терке белки и желтки.

4 . Этап

В миску выложить слой желтков, добавить тонкий слой сметаны.

5 . Этап

Огурцы порезать тонкой соломкой.

6 . Этап

Выложить на слой сметаны огуречную соломку.

7 . Этап

Смазать сметаной. Добавить соль по вкусу.

8 . Этап

Свиные язычки отварить, удалить покровную пленку, порезать тонкой соломкой.

9 . Этап

Выложить языковую соломку.

10 . Этап

Смазать сметаной. Добавить соль по вкусу.

11 . Этап

Выложить консервированный горошек.

12 . Этап

Выложить языковую соломку, смазать сметаной.

13 . Этап

На плоское блюдо перевернуть миску с салатом. У нас получилась вот такая горка.

14 . Этап

Сверху салат посыпать натертым белком, добавить сметану. Сверху салат посыпать дробленным грецким орехом.