Салат Без пяти двенадцать

1. Этап

Язык моем, заливаем водой, кладём соль, перец, лавровый лист, доводим до кипения и варим на среднем огне до готовности около 1,5 часов. Далее чистим язык под струёй холодной воды.

2. Этап

Режем холодный язык мелкими кубиками.

3. Этап

Картофель чистим, режем мелкими кубиками.

4. Этап

Также кубиками режем яйца.

5. Этап

Кладём морковь по-корейски.

6. Этап

Кубиками режем маринованные огурцы, у меня ТМ ЕКО.

7. Этап

Мелко режем лук.

8. Этап

Добавляем консервированный зелёный горошек, у меня ТМ ЕКО.

9. Этап

Заправляем салат майонезом, перемешиваем.

10. Этап

Берём сервировочное блюдо, на него ставим разъёмное кольцо для выпечки. Кладём салат, утрамбовываем.

11. Этап

Натираем сверху сыр, у меня колбасный копчёный, утрамбовываем.

12. Этап

Снимаем форму с салата. Из вареной моркови вырезаем одинаковые тонкие кружки, 12 шт., кладём сверху салата, имитируя цифры часов.

13. Этап

В пакет кладём майонез, отрезаем кончик, рисуем цифры.

14. Этап

Из моркови вырезаем стрелки, оформляем салат, украшаем зеленью. Счастливого Нового года!!!