Ингредиенты для - Салат с кальмарами, сёмгой и рисом
Как вкусно приготовить - Салат с кальмарами, сёмгой и рисом
1. Этап
Кальмары отварить в кипятке, в большом количестве, в течение 3 минут. Сразу же выложить кальмары в ледяную воду, очистить от пленок, хорды, промыть, остудить, нарезать мелким бруском, 1*3-4 см.. Добавить варёный рис.
2. Этап
Сёмгу нарезать на кубики, без кожи и костей.
3. Этап
На растительном масле обжарить сёмгу, 1 - 2 минуты, добавить в салатник.
4. Этап
Помидоры и зелень вымыть, обсушить. Нарезать помидор - кубиком, зелень порубить мелко. P.S.: зелень берём по желанию, вкусу и наличию. У меня на огороде растёт, вот и использовала такое разнообразие.
5. Этап
Посолить, заправить перцем, майонезом и горчицей.
6. Этап
Перемешать, убрать в холодильник на 15-25 минут, чтобы салат "не заплакал", но продукты пропитались.
7. Этап
Для подачи вымыть, обсушить листья салата, нарезать лимон. Если у Вас нет лимона, советую иметь запасы в морозилке.
8. Этап
Выложить салат на листья салата, украсить ломтиками лимона. Подать.
