Ингредиенты для - Американские панкейки

1. Мука пшеничная 1 стак.
2. Молоко 1 стак.
3. Яйцо куриное 3 шт
4. Масло сливочное 1 ст. л.
5. Разрыхлитель теста 10 г
6. Ванилин 10 г
7. Соль 10 г
8. Сахар 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Американские панкейки

1 . Этап

Отделяем желтки от белков. К желткам добавляем соль на кончике ножа. Взбиваем. Добавляем молоко, а затем муку с разрыхлителем. Все перемешиваем до однородной массы.

1. Этап. Американские панкейки: Отделяем желтки от белков. К желткам добавляем соль на кончике ножа. Взбиваем. Добавляем молоко, а затем муку с разрыхлителем. Все перемешиваем до однородной массы.

2 . Этап

Отдельно взбиваем белки с сахаром до образования белой пены. Очень осторожно вводим их в наше тесто медленными движениями при помощи венчика или ложки. Наливаем растопленное сливочное масло в смесь. Слегка перемешиваем.

1. Этап. Американские панкейки: Отдельно взбиваем белки с сахаром до образования белой пены. Очень осторожно вводим их в наше тесто медленными движениями при помощи венчика или ложки. Наливаем растопленное сливочное масло в смесь. Слегка перемешиваем.

3 . Этап

Выпекаем на разогретой сковороде без масла на среднем огне. Как только по всему блинчику появятся «волдырики» можно переворачивать. Я немного добавляла в сковородку растительного масла при жарке так как пригорало.

1. Этап. Американские панкейки: Выпекаем на разогретой сковороде без масла на среднем огне. Как только по всему блинчику появятся «волдырики» можно переворачивать. Я немного добавляла в сковородку растительного масла при жарке так как пригорало.
Американские панкейки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Пирог на ряженке
Пирог на ряженке
В небольшой посуде перемешаем ряженку и соду. Туда же...
Холодец из говядины и курицы
Холодец из говядины и курицы
Первым делом подготовьте мясо. Вымойте его и сложите в...
Блины с рыбой и ореховым соусом
Блины с рыбой и ореховым соусом
Блины: желток отделить от белка. Желток, сахар, сметан...
Треска, запеченная в горчичном соусе
Треска, запеченная в горчичном соусе
Время приготовления указано без учёта маринования рыбы...
Крабовые палочки с помидорками черри, запеченые в пармезановых облаках
Крабовые палочки с помидорками черри, запеченые в пармезановых облаках
Яйца взбить в пену Кукурузный крахмал развести 2 ст. л...
Рулет из свинины с яблоками и сухофруктами
Рулет из свинины с яблоками и сухофруктами
Моем мясо и промокаем салфетками. Ножом аккуратно разр...
Засолка папоротника орляка
Засолка папоротника орляка
Собирают папоротник орляк во второй половине мая. В пи...
Блинный пирог
Блинный пирог
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепк...
Луковые лепешки
Луковые лепешки
Луковицу почистить и натереть на терке. Добавить полст...
Тыквенный творожник
Тыквенный творожник
Начать надо с приготовления основы. Но как видите, я н...
Салат Ложный гриб
Салат Ложный гриб
Баклажаны очистить и нарезать кубиками. Добавить 4 сыр...
Печенье Шоколадно-ореховые спиральки
Печенье Шоколадно-ореховые спиральки
Яйцо смешиваем с нарезанным маленькими кусочками сливо...