Бисквиты Весеннее настроение

1 . Этап

Смешать размягченное сливочное масло, половину сахарной пудры, цедру лимона и муку.

2 . Этап

Из полученного теста вырезать фигурки и положить на противень, на бумагу для выпечки. Дать постоять 20-25 минут. Я делала сердечки. У меня получилось 10 штук. Затем выпекать в предварительно нагретой до 175*С (350*F ) духовке 25 минут.

3 . Этап

Оставшуюся половину сахарной пудры смешать с лимонным соком.

4 . Этап

Готовые печенья смазать абрикосовым джемом.

5 . Этап

Затем полить лимонной глазурью и поставить обратно в духовку на 3-5 минут, чтобы образовалать корочка.

6 . Этап

Дать остыть и подавать к столу!