Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лазанья тесто
Как вкусно приготовить - Лазанья тесто
1. Этап
Просеиваем в миску или на стол муку, делаем в муке углубление и вбиваем яйца. Добавим соль и оливковое масло.
2. Этап
Ложкой или вилкой перемешиваем все вместе.
3. Этап
А теперь руками на доске замешиваем тесто. Оно должно получиться гладким, упругим и однородным. Месить будем долго, минут 7.
4. Этап
Вот такое красивое оно получится в разрезе.
5. Этап
Затем накрываем тесто салфеткой или полотенцем, пусть отдохнет минут 10.
6. Этап
Ну а теперь с помощью машинки или скалкой раскатываем тесто в тонкие пласты.
7. Этап
И нарезаем на пластинки нужного размера.
