Ингредиенты для - Рыба по монастырски
Как вкусно приготовить - Рыба по монастырски
1. Этап
Рыбу нарежьте кусочками, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте на растительном масле несколько минут с обеих сторон. На этой же сковороде обжарьте нарезанные кусочками грибы и нарезанный полукольцами лук.
2. Этап
С помидора снимите кожу обдав его кипятком, нарежьте кольцами. Яйцо очистить и нарезать на 8 кусочков. Картофель нарежьте кружочками. В высокую форму для запекания выложите половину грибов, а поверх рыбу.
3. Этап
По кругу разложите картофель, на рыбу положите кружочки помидора, а между ними яйца.
4. Этап
Затем выложите остальные грибы в центре, полейте все майонезом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.
5. Этап
Рыба по монастырски готова, дайте немного остыть и подавайте.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
