Рыба по монастырски

1 . Этап

Рыбу нарежьте кусочками, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте на растительном масле несколько минут с обеих сторон. На этой же сковороде обжарьте нарезанные кусочками грибы и нарезанный полукольцами лук.

2 . Этап

С помидора снимите кожу обдав его кипятком, нарежьте кольцами. Яйцо очистить и нарезать на 8 кусочков. Картофель нарежьте кружочками. В высокую форму для запекания выложите половину грибов, а поверх рыбу.

3 . Этап

По кругу разложите картофель, на рыбу положите кружочки помидора, а между ними яйца.

4 . Этап

Затем выложите остальные грибы в центре, полейте все майонезом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.

5 . Этап

Рыба по монастырски готова, дайте немного остыть и подавайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!