Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлетки с секретом внутри
Как вкусно приготовить - Рыбные котлетки с секретом внутри
1. Этап
Креветки залить горячей водой со специями и солью на несколько минут.
2. Этап
Разморозить филе морского языка.
3. Этап
Очистить креветки.
4. Этап
Рис промыть и отварить до полуготовности.
5. Этап
Репчатый лук очистить и прокрутить дважды вместе с рыбой через мясорубку.
6. Этап
Смешать готовый рыбный фарш с рисом, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
7. Этап
Из получившегося фарша сформировать лепешки, на середину каждой выложить по 2 креветки. Сформировать небольшие шарики, обвалять в манке и обжарить на масле.
8. Этап
Готовые котлетки украсить по своему усмотрению, я использовала креветки. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
