Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянский тарт Клубника со сливками
Как вкусно приготовить - Итальянский тарт Клубника со сливками
1. Этап
Сразу прошу прощения за пошаговые фото - лень было тащить миксер из кухни в более освещенную комнату. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца и молоко комнатной температуры, взбить.
2. Этап
В муку добавить соль, корицу и разрыхлитель и просеять в миску к яично-масляной смеси. Перемешать лопаткой.
3. Этап
Форму смазать маслом и выложить тесто.
4. Этап
Разровнять поверхность и сверху уложить клубнику, разрезанную наполовину, срезом вниз. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до сухой лучины. Не пересушите тесто!
5. Этап
Пока выпекается пирог, взбейте охлажденные жирные сливки, они понадобятся для подачи.
