Персиковый пирог

1 . Этап

Сливочное масло растираем с сахаром и ванильным сахаром.

2 . Этап

Добавляем яйца.

3 . Этап

Добавляем молоко и тщательно перемешиваем.

4 . Этап

Постепенно добавляем муку с разрыхлителем.

5 . Этап

Замешиваем тесто.

6 . Этап

Тонко нарезаем персики.

7 . Этап

Форму (размер 20×30см) застилаем бумагой. Смазываем маслом и присыпаем мукой.

8 . Этап

Выкладываем тесто.

9 . Этап

Сверху выкладываем персики. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут.

10 . Этап

Готовим сметановый крем. Сметану смешивании с сахаром.

11 . Этап

Горячий пирог заливаем кремом. Даем полностью остыть.

12 . Этап

Украшаем по желанию.

13 . Этап

Приятного аппетита :-)