Информация о рецепте
Ингредиенты для - Миндальный пирог черносливом
Как вкусно приготовить - Миндальный пирог черносливом
1. Этап
Подготовить продукты. Чернослив вымыть и замочить в теплой воде до размягчения. Затем отбросить на дуршлаг, еще раз промыть и тщательно обсушить бумажными салфетками.
2. Этап
Масло растереть с сахаром, вбить по одному яйца, влить коньяк или эссенцию.
3. Этап
Добавить оба вида муки и все тщательно перемешать.
4. Этап
Разъемную форму d 20 см смазать маслом. Тесто раскатать в тонкий пласт и уложить в форму так, чтобы закрыть дно и борта. Смазать джемом.
5. Этап
Затем выложить миндальную начинку, разровнять.
6. Этап
Сверху распределить чернослив, слегка его вдавливая в миндальное тесто.
7. Этап
Срезать излишнее тесто по краям формы. Краешки завернуть на начинку. Выпекать при 180*С в течение 30-35 минут.
