Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из зеленых помидоров
Как вкусно приготовить - Салат из зеленых помидоров
1. Этап
В мясорубке на крупной насадке перемолоть помидоры, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец и лук. Сточить весь сок из получившейся массы.
2. Этап
В большой, не алюминиевой кастрюле смешайте томатную смесь, семена сельдерея, горчичные зерна, соль, сахар и уксус. Доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут, часто помешивая.
3. Этап
Простерилизуйте банки и крышки (у меня получилось 6 литровых). Выложите в стерилизованные банки, убедившись, что в них нет просветов или пузырей с воздухом. Наполните банки доверху. Закатайте.
