Канапе с маслом из кильки

1 . Этап

Кильку разделать на филе.

2 . Этап

Сливочное масло заранее достать из холодильник, чтобы стало мягким. Лук порезать крупно. В блендер поместить филе кильки, масло и лук.

3 . Этап

Измельчить блендером до однородности. Убрать минут на 30 в холодильник.

4 . Этап

Помидор нарезать на кружочки.

5 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке.

6 . Этап

Для канапе я выбрала хлебцы "Щедрые ржаные".

7 . Этап

Каждый ломтик обильно смазать приготовленным маслом. Дать постоять 10 минут и разрезать пополам.

8 . Этап

На каждый кусочек выложить кружок помидора и щедро посыпать сыром.

9 . Этап

Приятного аппетита!