Творожно-яблочный пирог

1 . Этап

В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. В отдельную миску отложить 3 ст. ложки.

2 . Этап

Яблоко разрезать на пополам и удалить сердцевину. Нарезать на полукольца, сбрызнуть соком лимона.

3 . Этап

Форму 25х21см. Смазать хорошо маслом. Половину мучной смеси насыпаем на дно формы, ровным слоем.

4 . Этап

Творог взбить с яйцом, вилкой. Выкладываем ровным слоем творог на мучную смесь.

5 . Этап

Творог засыпаем оставшейся мучной смесью, сверху выкладываем кусочками, произвольно, 80гр. масла.

6 . Этап

Ровным слоем выкладываем яблоки

7 . Этап

К 3 ложкам мучной смеси, которые отложили, добавим масло 20гр и руками делаем крошку. Засыпаем яблоки крошкой. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 40-45 минут.

8 . Этап

Вот такой румяный получился! Угощайтесь!