Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с красной рыбой и рукколой
Как вкусно приготовить - Салат с красной рыбой и рукколой
1. Этап
На сковороде раскалить сливочное масло. Рыбу нарезать кусочками примерно 1х1 см. Обжарить в масле, помешивая, в течение 2-3 минут, предварительно добавив сухой базилик.
2. Этап
На тарелку выложить рукколу.
3. Этап
Нарезанные помидоры.
4. Этап
Зелёный или белую часть молодого лука.
5. Этап
Обжаренную рыбу.
6. Этап
Тёртый пармезан. Добавить оливковое масло, выдавить над салатом сок половины лимона. Слегка посолить и поперчить.
