Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковь, тушенная в сметане
Как вкусно приготовить - Морковь, тушенная в сметане
1. Этап
1. Первым делом нарезаем кружочками морковь. Это удобно и быстро делается при помощи овощерезки.
2. Этап
2. Нарезанную морковь выкладываем в разогретую сковороду, а лучше сотейник, и заливаем водой примерно на 2 сантиметра. Затем накрываем сковороду крышкой и оставляем тушиться.
3. Этап
3. Пока морковь тушится, измельчаем петрушку.
4. Этап
4. Когда морковь станет достаточно мягкой, вливаем в сковороду сметану или сливки. Солим, перчим и добавляем нарезанную петрушку. Перемешиваем все компоненты. Если Вам кажется, что жидкости слишком мало, можете налить в сковороду еще немного воды. Тушим блюдо еще 5 минут.
5. Этап
5. Морковь в сметане готова! Можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита!
