Ингредиенты для - Мясная пицца
Как вкусно приготовить - Мясная пицца
1. Этап
Духовку сразу включаем разогреваться до 180 градусов в режиме "конвекции". Первым делом, хлеб порезать (порвать) на кусочки и замочить молоком.
2. Этап
Как следует размять и добавить в фарш. Перемешать.
3. Этап
Положить в миску с фаршем яйца, тертый сыр пармезан и орегано. Посолить по вкусу и перемешать всё до однородного состояния.
4. Этап
Прямоугольный противень (примерно 24х33) выложить пекарской бумагой и распределить фарш ровным слоем.
5. Этап
Сверху смазать томатным соусом (пассата). Или порезать 250 г помидорок черри и выложить по поверхности. Поставить в разогретую духовку выпекаться на 15 минут.
6. Этап
Через 15 минут достать противень и выложить на "пиццу" кусочки сыра моцарелла и нарезанные кружочками зелёные оливки.
7. Этап
Запекать всё еще 10 минут. Подавать можно и не в очень горячем виде!...
