Ингредиенты для - Творожная запеканка с яблоками
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с яблоками
1. Этап
Отделить белки от желтков и убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром добела. Добавить творог, молоко, манку, ванилин и с помощью погружного блендера превратить в кремообразную массу. Оставить на 40 минут.
2. Этап
Количество яблок зависит от их размера. Очистить их от кожуры или нет - решать вам. Удалить сердцевины и каждое яблоко разрезать на 8 частей. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой. Выложить половинки яблок. Полную норму яготовлю в разъемной форме диаметром 23 см, а половинную в такой вот прямоугольной.
3. Этап
Белки взбить в крепкую пену и соединить с творогом.
4. Этап
Все выложить на яблоки. По верху творожной массы распределить кусочки холодного сливочного масла. Запекать около часа при температуре 180 градусов.
5. Этап
Это кусочек из круглой формы. Можно украсить сахарной пудрой и ягодками.
