Name: Макароны с тунцом от Джейми Оливера
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Макаронные изделия - 500 г; Лук красный - 1 шт; Перец чили - 1 шт; Базилик - 1 пуч.; Помидор - 800 г; Корица - 1 ч. л.; Тунец - 2 бан.; Масло оливковое - 2 бан.; Лимон - 1 шт; Пармезан - 1 горст.

Ингредиенты для - Макароны с тунцом от Джейми Оливера

1. Макаронные изделия 500 г

2. Лук красный 1 шт

3. Перец чили 1 шт

4. Базилик 1 пуч.

5. Помидор 800 г

6. Корица 1 ч. л.

7. Тунец 2 бан.

8. Масло оливковое 2 бан.

9. Лимон 1 шт

10. Пармезан 1 горст.

Как вкусно приготовить - Макароны с тунцом от Джейми Оливера

1 . Этап

Начнем с приготовления соуса: луковицу мелко порубить, перчик чили - удалить семена и мелко порубить, пучок свежего базилика - листья оборвать, стебли порубить, помидоры - измельчить (блендером или на терке). Я готовила в полрецепта для нас с мужем, поэтому на фотках именно такое кол-во продуктов.

2 . Этап

В сковородке разогрейте немного оливкового масла, всыпьте лук, чили и стебли базилика, приправьте корицей и жарьте на небольшом огне в течение 5 мин, чтобы лук размягчился. Увеличьте огонь идобавьте помидоры. С тунца слить масло и размягчить, отправить к помидорам. Добавить хорошую щепотку соли.

1. Этап. Макароны с тунцом от Джейми Оливера: В сковородке разогрейте немного оливкового масла, всыпьте лук, чили и стебли базилика, приправьте корицей и жарьте на небольшом огне в течение 5 мин, чтобы лук размягчился. Увеличьте огонь идобавьте помидоры. С тунца слить масло и размягчить, отправить к помидорам. Добавить хорошую щепотку соли.

3 . Этап

Доведите до кипения и варите на небольшом огне около 20 минут.

4 . Этап

Тем временем отварите макароны в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Когда сварятся, откиньте на дуршлаг. Итак, я не в курсе, может еще остались такие люди, которые промывают макароны, так вот: макароны промывать НЕ НУЖНО!

1. Этап. Макароны с тунцом от Джейми Оливера: Тем временем отварите макароны в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Когда сварятся, откиньте на дуршлаг. Итак, я не в курсе, может еще остались такие люди, которые промывают макароны, так вот: макароны промывать НЕ НУЖНО!

5 . Этап

Хорошенько перемешайте пасту с тунцовым соусом и листьями базилика, добавьте немного оливкового масла, цедру и сок лимона и пармезан. Сразу же подавайте!