Ингредиенты для - Сырная фокачча с луком и чесноком
Как вкусно приготовить - Сырная фокачча с луком и чесноком
1. Этап
В тёплой воде растворить соль и мёд. Добавить 2 ст л оливкового масла, перемешать.
2. Этап
Добавить натертый на мелкую терку сыр, дрожжи и муку, замесить мягкое, немного липкое тесто. Руки можно смазать растительным маслом, чтоб легче замешивалось тесто. Оставить тесто на расстойку на 1,5 часа.
3. Этап
Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок измельчить. Соединить в пиалочке 2 ст л оливкового масла, нарезанный лук и чеснок.
4. Этап
Подошедшее тесто не обминать! Аккуратно переложить его на противень. Растянуть руками по протвеню. Сделать пальцами углубления по всей поверхности теста. Положить сверху лук с чесноком. По желанию посыпать солью. Оставить на 30 мин для подъёма.
5. Этап
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут.
