Маринованная капуста с соевым соусом

1 . Этап

Капусту нашинковать, посолить.

2 . Этап

Морковь натереть на терке.

3 . Этап

Для маринада смешать соевый соус, масло, уксус, натертый имбирь, нарезанный чили и чеснок.

4 . Этап

Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.

5 . Этап

Довести до кипения. Остудить.

6 . Этап

Капусту положить в банку и залить рассолом.

7 . Этап

Дать настояться 1 сутки, затем убрать в холодильник. Приятного аппетита!