Ингредиенты для - Кекс Нежнейший
Как вкусно приготовить - Кекс Нежнейший
1 . Этап
Это все необходимые нам продукты.
2 . Этап
Взбиваем масло с сахаром и солью до кремообразного состояния.
3 . Этап
Добавляем творог и снова все взбиваем.
4 . Этап
Добавляем яйца по одному, постоянно взбивая.
5 . Этап
Соединяем в отдельной посуде просеянную муку, разрыхлитель, изюм, орехи и все перемешиваем. Изюм предварительно необходимо запарить и просушить на бумажном полотенце.
6 . Этап
Добавляем постепенно мучную смесь к творожной массе и хорошенько все перемешиваем при помощи силиконовой лопатки. Взбивать тесто вместе с мукой больше не нужно!
7 . Этап
Выкладываем тесто при помощи силиконовой лопатки в смазанную подсолнечным маслом форму и разравниваем его.
8 . Этап
Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке при режиме конвекции примерно 50- 55 минут. Следите за своей духовной.
9 . Этап
Вот такой нежный и воздушный кекс у нас получился. Перекладываем его на решётки и даём полностью остыть
10 . Этап
При желании можно посыпать кекс сахарной пудрой.
11 . Этап
А так он выглядит в разрезе,