Простая Шарлотка с яблоками в духовке

1 . Этап

Яблоки вымойте и очистите от кожуры, разрежьте каждое пополам и удалите косточки, затем нарежьте дольками и измельчите их.

2 . Этап

В миску вбейте куриный яйца, добавьте к ним сахар и венчиком размешайте до образования белой пенистой массы.

3 . Этап

Просейте муку и порционно добавляйте ее к тесту, перемешивайте после каждого раза.

4 . Этап

В форму для выпекания выложите подготовленные яблоки и влейте тесто. Встряхните форму, чтобы тесто ушло на дно и покрылись все кусочки.

5 . Этап

Выпекайте пирог при 175 градусах около 45-50 минут, до образования румяной корочки.

6 . Этап

Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте на пару минут, затем переложите из формы на тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Подождите, пока он полностью остынет, и тогда подавайте.