Приготовление
1 . Этап
Абрикосы промыть и удалить косточки
2 . Этап
Пробиваем в блендере или пропустить через мясорубку до однородной консистенции.
3 . Этап
Цитрусы обдать кипятком и оставить на пять минут в кипятке, эту процедуру всегда проделываю, чтоб гарантированно не было горечи от кожуры.
4 . Этап
Режем фрукты и пробиваем блендером.
5 . Этап
К абрикосовому пюре добавляем измельченные фрукты и сахар. Перемешиваем и ставим на огонь
6 . Этап
При кипении будет пенка, её снимать обязательно. Варить 25 минут, после чего разливаем в стерильные банки, даем остыть и прячем в темное место.
7 . Этап
Пол баночки 0.5 нашей заготовки, развести двумя литрами газировки и вот - наш напиток готов. Можно просто развести водой, кому нельзя газированной воды. Это очень вкусно и полезно, а главное детям можно давать пить не боясь.
