Апельсиновый фреш

1 . Этап

1. Самый важный момент, как по мне, - это правильный выбо фруктов. Они должны быть хорошо созревшими, с тонкими корочками и достаточно сочными. Кстати, апельсиновый фреш в домашних условиях может иметь множество оттенков, в зависимости от выбранного сорта фруктов.

2 . Этап

2. Первым делом вымойте как следует их и немного обсушите. Разрежьте пополам (в случае, если используете ручную соковыжималку) и аккуратно извлеките косточки.

3 . Этап

3. И можно сразу приступать к главному процессу - выжимать сок. Если у вас другая соковыжималка, то предварительно придется очистить апельсины не только от косточек, но и от кожуры.

4 . Этап

4. Мой рецепт приготовления апельсинового фреша с небольшим секретом. Возьмите целый фрукт и разомните с силой в руках. Затем аккуратно разрежьте пополам и ложкой наскребите немного мякоти. Добавьте её к соку. Вот и все, можете добавить пару кубиков льда и наслаждаться!