Name: Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Тыква - 1/2 штуки; Маскарпоне - 200 грамм; Ваниль - по вкусу; Корица - 1 чайная ложка; Сахар - 1 ст. ложка

Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне

1. Тыква - 1/2 штуки

2. Маскарпоне - 200 грамм

3. Ваниль - по вкусу

4. Корица - 1 чайная ложка

5. Сахар - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне

1. Этап

1. Возьмите тыкву и вымойте ее, затем разрежьте на 2 части, используйте только одну. Вычистите семена и ножом или ложкой достаньте мякоть.

2. Этап

2. Разверните фольгу и выложите внутрь тыкву, разогрейте духовку до 180-200 градусов.

3. Этап

3. Заверните тыкву в фольгу и выпекайте около 30-40 минут.

4. Этап

4. Пока тыква в духовке, займитесь приготовлением начинки: разрежьте мякоть небольшими кусочками.

1. Этап. Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне: 4. Пока тыква в духовке, займитесь приготовлением начинки: разрежьте мякоть небольшими кусочками.

5. Этап

5. Переложите кусочки в миску и посыпьте сахарным песком.

6. Этап

6. Добавьте в миску к тыкве ваниль (на кончике ножа), а также корицу, маскарпоне (100 грамм) и перемешайте все хорошенько.

1. Этап. Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне: 6. Добавьте в миску к тыкве ваниль (на кончике ножа), а также корицу, маскарпоне (100 грамм) и перемешайте все хорошенько.

7. Этап

7. Достаньте тыкву из духовки и разверните фольгу, выложите на дно тыквы 100 грамм сыра, затем начинку. Заверните тыкву в фольгу и выпекайте еще 40-50 минут.