Маффины с корицей

1 . Этап

Масло необходимо растопить, добавьте к нему сахарный песок. Для маффинов подойдет не самое дорогое масло, я использую бюджетные марки, если дело касается выпечки.

2 . Этап

Вбиваем в массу куриные яйца. Перемешиваем и добавляем разрыхлитель с мукой и щепоточкой соли. Опять мешаем наше тесто.

3 . Этап

Добавляем сметану в тесто для маффинов. Перемешиваем. Тесто должно быть не очень густым. Вымешиваем его хорошенько.

4 . Этап

Выкладываем тесто в формочки. Сверху посыпаем корицей, соединенной с сахаром. Печем от 20 до 25 минут. Температура - 180 градусов.

5 . Этап

А теперь кипятим чайник и наливаем горячий чаек или кофеек. К маффинам такие напитки показаны. Приятного аппетита!