Томатно-сметанный соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатно-сметанный соус

1. Лук - 1 штука
2. Томатная паста - 0.5 стакана
3. Сметана - 1 стакан
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Специи - по вкусу
6. Зелень - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Томатно-сметанный соус

1. Этап

1. Лук моем, чистим, и мелко нарезаем.

1. Этап. Томатно-сметанный соус: 1. Лук моем, чистим, и мелко нарезаем.

2. Этап

2. На сковороде разогреваем растительное масло, и обжариваем лук.

1. Этап. Томатно-сметанный соус: 2. На сковороде разогреваем растительное масло, и обжариваем лук.

3. Этап

3. Когда лук станет мягким - добавляем томатную пасту, и, постоянно помешивая, обжарим несколько минут. Разбавляем небольшим количеством кипяченой воды.

1. Этап. Томатно-сметанный соус: 3. Когда лук станет мягким - добавляем томатную пасту, и, постоянно помешивая, обжарим несколько минут. Разбавляем небольшим количеством кипяченой воды.

4. Этап

4. В отдельной миске смешиваем сметану с выбранными вами специями и зеленью по вкусу.

1. Этап. Томатно-сметанный соус: 4. В отдельной миске смешиваем сметану с выбранными вами специями и зеленью по вкусу.

5. Этап

5. Когда смесь в сковороде будет готовой, - снимаем с огня, и смешиваем со сметанной смесью. Остужаем и подаем!

1. Этап. Томатно-сметанный соус: 5. Когда смесь в сковороде будет готовой, - снимаем с огня, и смешиваем со сметанной смесью. Остужаем и подаем!