Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сёмга с сыром в тесте
Как вкусно приготовить - Сёмга с сыром в тесте
1. Этап
Духовку включить на разогрев. Рыбу почистить, филировать от костей и кожи, разрезать на две порции. Тесто раскатать в два квадрата, чуть больше куска, с одной стороны сделать прорези.
2. Этап
Рыбу посолить, присыпать смесью зелени и фенхеля, специи можно взять по своему вкусу. Положить на целую часть теста.
3. Этап
На рыбу положить сливочный сыр.
4. Этап
Накрыв второй половиной, защепить и сформовать заготовку.
5. Этап
Перенести в форму, смазать смесью желтка и сливок.
6. Этап
Выпекать при 190-200 градусах 20 минут, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на вид.
7. Этап
Подать горячими.
