Картофель с мясом по-корейски

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты

2 . Этап

Мясо режем кубиками примерно 1 см

3 . Этап

Берем глубокую сковороду, наливаем 3 ст. л растительного масла и жарим мясо до золотистого цвета

4 . Этап

Пока мясо жарится, чистим картофель и трем на корейской терке

5 . Этап

Тертый картофель заливаем литром кипятка

6 . Этап

Перемешиваем и откидываем на дуршлаг

7 . Этап

В обжаренное мясо добавляем резанный Чили перец, паприку, молотый черный и белый перец, перемешиваем

8 . Этап

Добавляем картофель, солим, перемешиваем и выкладываем в посуду

9 . Этап

Выдавливаем чеснок, перемешиваем хорошо и даем остыть и настояться, не менее 2-х часов