Картофель с мясом по-корейски

1. Этап

Подготовьте ингредиенты

2. Этап

Мясо режем кубиками примерно 1 см

3. Этап

Берем глубокую сковороду, наливаем 3 ст. л растительного масла и жарим мясо до золотистого цвета

4. Этап

Пока мясо жарится, чистим картофель и трем на корейской терке

5. Этап

Тертый картофель заливаем литром кипятка

6. Этап

Перемешиваем и откидываем на дуршлаг

7. Этап

В обжаренное мясо добавляем резанный Чили перец, паприку, молотый черный и белый перец, перемешиваем

8. Этап

Добавляем картофель, солим, перемешиваем и выкладываем в посуду

9. Этап

Выдавливаем чеснок, перемешиваем хорошо и даем остыть и настояться, не менее 2-х часов