Name: Лёгкая паштетная закуска из печени индейки
Yield: 1
Ingredients: Печень индюшиная -; Лук репчатый -; Чеснок -; Отруби -; Соль -; Мускатный орех -; Перец черный -; Яйцо куриное -; Молоко -

Ингредиенты для - Лёгкая паштетная закуска из печени индейки

1. Печень индюшиная

2. Лук репчатый

3. Чеснок

4. Отруби

5. Соль

6. Мускатный орех

7. Перец черный

8. Яйцо куриное

9. Молоко

Как вкусно приготовить - Лёгкая паштетная закуска из печени индейки

1 . Этап

Печень индейки - продукт вполне диетичный и его можно включать в рацион, если вы на диете. Печень промойте под водой и обсушите салфеткой.

2 . Этап

В чашу блендера поместите нарезанную произвольно печень индейки, лук, чеснок. Добавьте сырое яйцо, отруби, соль, специи и молоко. Если хотите более пикантный вкус, замените молоко на белое вино.

1. Этап. Лёгкая паштетная закуска из печени индейки: В чашу блендера поместите нарезанную произвольно печень индейки, лук, чеснок. Добавьте сырое яйцо, отруби, соль, специи и молоко. Если хотите более пикантный вкус, замените молоко на белое вино.

3 . Этап

Измельчите всё в однородную массу

4 . Этап

Готовить можно в керамических/стеклянных формочках или в обычных банках. Разлейте массу по формочкам/ банкам. Но не допускайте моей ошибки - заполняйте формочки на 2/3, т. к. в процессе приготовления масса поднимается. Я налила много и у меня при приготовлении были подтёки.

1. Этап. Лёгкая паштетная закуска из печени индейки: Готовить можно в керамических/стеклянных формочках или в обычных банках. Разлейте массу по формочкам/ банкам. Но не допускайте моей ошибки - заполняйте формочки на 2/3, т. к. в процессе приготовления масса поднимается. Я налила много и у меня при приготовлении были подтёки.

5 . Этап

Чтобы при приготовлении вода не попадала в закуску, плотно закройте банки фольгой

6 . Этап

Готовьте в пароварке 30-35 минут. Ориентируйтесь по цвету. Масса из красно-розовой станет серовато-коричневой.

1. Этап. Лёгкая паштетная закуска из печени индейки: Готовьте в пароварке 30-35 минут. Ориентируйтесь по цвету. Масса из красно-розовой станет серовато-коричневой.

7 . Этап

Банки выньте из пароварки, закройте крышкой и уберите в холодильник до полного остывания. Очень удобно: в банке приготовил, в этой же банке взял с собой на пикник.