Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бараньи яйца
Как вкусно приготовить - Бараньи яйца
1. Этап
Берем яйца барана и осторожно, что бы не повредить само яичко, делаем разрез на шкурке. Подрезая ниточки–семенные каналы, аккуратно освобождаем яички от шкурки. Моем, разрезаем каждое яичко на 2-3 части, солим. В сковороду наливаем растительное масло 3 ст. л. и обжариваем яички до готовности с одной стороны на медленном огне. Переверните.
2. Этап
Лук порежьте полукольцами и обжарьте с 2 ложками растительного масла.
3. Этап
Отдельно взбиваем яйца с солью.
4. Этап
Сверху на яички выложите жареный лук.
5. Этап
Заливаем взбитыми яйцами.
6. Этап
Готовим омлет под крышкой в течение 5 минут.
