Лимонные кексы с цукини

1 . Этап

1. Цукини вымойте и обсушите, натрите на терке.

2 . Этап

2. Подготовьте все остальные ингредиенты.

3 . Этап

3. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Отдельно соедините растопленное масло с соком и цедрой лимона, яблочным пюре, маком. Соедините все ингредиенты.

4 . Этап

4. Добавьте цукини и еще раз перемешайте. Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

5 . Этап

5. Перед подачей дайте маффинам минут 5 остыть. Приятного аппетита!