Чизкейк из рикотты с малиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чизкейк из рикотты с малиной

1. Песочное печенье - 180 грамм
2. Масло сливочное - 90 грамм
3. Корица молотая - 1 щепотка
4. Гвоздика молотая - 1 щепотка
5. Рикотта - 0,5 килограмма
6. Яйца - 2 штуки
7. Сахар - 100 грамм
8. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
9. Малина - 200 грамм
10. Мята - по вкусу

Как вкусно приготовить - Чизкейк из рикотты с малиной

1. Этап

1. Печенье превратите в крошку, добавьте корицу и гвоздику.

1. Этап. Чизкейк из рикотты с малиной: 1. Печенье превратите в крошку, добавьте корицу и гвоздику.

2. Этап

2. Растопите сливочное масло и добавьте в крошку, перемешайте.

1. Этап. Чизкейк из рикотты с малиной: 2. Растопите сливочное масло и добавьте в крошку, перемешайте.

3. Этап

3. Выложите крошку в форму для запекания.

1. Этап. Чизкейк из рикотты с малиной: 3. Выложите крошку в форму для запекания.

4. Этап

4. В другой миске смешайте рикотту с яйцами, сахаром, ванильным экстрактом.

1. Этап. Чизкейк из рикотты с малиной: 4. В другой миске смешайте рикотту с яйцами, сахаром, ванильным экстрактом.

5. Этап

5. Около 150 грамм малины выложите на основу из песочного печенья.

1. Этап. Чизкейк из рикотты с малиной: 5. Около 150 грамм малины выложите на основу из песочного печенья.

6. Этап

6. Вылейте сырную смесь поверх ягод и распределите равномерно.

1. Этап. Чизкейк из рикотты с малиной: 6. Вылейте сырную смесь поверх ягод и распределите равномерно.

7. Этап

7. Отправьте форму на 1 час в разогретую до 160 градусов духовку. Готовый чизкейк остудите, затем отправьте в холодильник на 3 часа. Украсьте перед подачей свежими ягодами и мятой.

1. Этап. Чизкейк из рикотты с малиной: 7. Отправьте форму на 1 час в разогретую до 160 градусов духовку. Готовый чизкейк остудите, затем отправьте в холодильник на 3 часа. Украсьте перед подачей свежими ягодами и мятой.