Name: Брауни с тыквой
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 280 г; Шоколад темный - 200 г; Сахар - 200 г; Яйцо куриное - 4 шт; Масло сливочное - 100 г; Масло растительное - 80 мл; Пюре овощное - 250 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Брауни с тыквой

1. Мука пшеничная 280 г

2. Шоколад темный 200 г

3. Сахар 200 г

4. Яйцо куриное 4 шт

5. Масло сливочное 100 г

6. Масло растительное 80 мл

7. Пюре овощное 250 г

8. Разрыхлитель теста 10 г

9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Брауни с тыквой

1 . Этап

Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи.

2 . Этап

В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и все просеять.

3 . Этап

Яйца взбить с сахаром в пышную пену.

4 . Этап

К взбитым яйцам постепенно добавить мучную смесь и все хорошо перемешать.

5 . Этап

К тыквенному пюре добавить растительное масло и примерно 1/3 теста. Все перемешать. Для пюре я запекла тыкву в духовке и пробила блендером до состояния пюре.

1. Этап. Брауни с тыквой: К тыквенному пюре добавить растительное масло и примерно 1/3 теста. Все перемешать. Для пюре я запекла тыкву в духовке и пробила блендером до состояния пюре.

6 . Этап

К другой части теста добавить шоколад и все тщательно перемешать. Форму выстелить бумагой для выпечки и выложить чуть больше половины шоколадного теста. На шоколадное тесто выложить тыквенное тесто.

1. Этап. Брауни с тыквой: К другой части теста добавить шоколад и все тщательно перемешать. Форму выстелить бумагой для выпечки и выложить чуть больше половины шоколадного теста. На шоколадное тесто выложить тыквенное тесто.

7 . Этап

Оставшееся шоколадное тесто выложить сверху на тыквенное тесто.

8 . Этап

Выпекать ~ 40-45 минут при 180*С. Тесто остается немного влажным. Я слегка пересушила брауни. Остывшее брауни нарезать на квадраты и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!