Ржаной хлеб с изюмом, мёдом и болгарским перцем

1 . Этап

Ингредиенты - мёд, масло, ржаная и пшеничная мука, вода, сушеный болгарский перец, изюм, дрожжи, солод, сахар, соль.

2 . Этап

В миску насыпать муку и все ингредиенты.

3 . Этап

Налить воду и хорошо перемешать.

4 . Этап

Кастрюлю мультиварки смазать маслом. Выложить тесто, установить программу "хлеб" и время 3 часа.

5 . Этап

Через час тесто вынуть из мультиварки и выложить его на стол в муку.

6 . Этап

Немного вымесить тесто и переложить в кастрюлю мультиварки.

7 . Этап

Через час кастрюлю с хлебом вынуть из мультиварки и перевернуть хлеб верхней стороной вниз на разделочную доску. Положить в кастрюлю нижней стороной и продолжить выпекание хлеба.

8 . Этап

Ещё через час - хлеб готов! Верхняя сторона хлеба.

9 . Этап

Нижняя сторона.

10 . Этап

Хлеб нарезан.

11 . Этап

Вкусный, мягкий хлеб с хрустящей корочкой.

12 . Этап

Хлеб нарезали неостывшим и ели, кто с чем. С шоколадным кремом, мёдом, малиновым вареньем...