Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Финик | 20 шт |
| 2. | Моцарелла | 120 г |
| 3. | Бекон | 200 г |
| 4. | Чеснок | 3 зуб. |
| 5. | Соевый соус | 2 ст. л. |
| 6. | Мед | 1/2 ч. л. |
| 7. | Уксус | 1 ч. л. |
| 8. | Кетчуп | 1/2 ч. л. |
| 9. | Чесночный порошок | 1/2 ч. л. |
| 10. | Имбирь | 1/2 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Подготовим ингредиенты. Финики лучше брать крупные, мясистые и несильно сладкие. Чеснок почистить, каждый зубчик порезать на небольшие дольки. Моцареллу порезать дольками, с таким расчетом что бы каждую дольку можно было уложить внутрь финика.
2 . Этап
В небольшой миске смешать соевый соус, мед, винный уксус, кетчуп, чесночный порошок и молотый имбирь.
3 . Этап
В каждом финике сделать продольный разрез и удалить косточку. Внутрь финика капнуть немного соуса, положить дольку чеснока и кусочек моцареллы.
4 . Этап
Каждый финик обернуть в полоску бекона и закрепить шпажкой.
5 . Этап
Обмакнуть финики в соус и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов 10-15 минут.
