Name: Тосты Скаген на гречневых хлебцах
Yield: 1
Ingredients: Хлебцы - 2 шт; Креветки - 80 г; Укроп - 3 веточ.; Майонез - 2 ч. л.; Горчица - 1 ч. л.; Лимон - 2 ломт.; Икра рыбная - 2 ст. л.; Перец черный - 1 щепот.; Соль - 1 щепот.; Масло сливочное - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Тосты Скаген на гречневых хлебцах

1. Хлебцы 2 шт

2. Креветки 80 г

3. Укроп 3 веточ.

4. Майонез 2 ч. л.

5. Горчица 1 ч. л.

6. Лимон 2 ломт.

7. Икра рыбная 2 ст. л.

8. Перец черный 1 щепот.

9. Соль 1 щепот.

10. Масло сливочное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Тосты Скаген на гречневых хлебцах

1 . Этап

Приготовить тост "Скаген" очень просто. Креветки очистить от панциря, приправить солью, перцем, соком лимона. Можно не солить, так как в майонезе есть соль. Обжарить креветки на сливочном масле по 1,5 минуты с каждой стороны. Охладить.

2 . Этап

Подготовить остальные ингредиенты.

3 . Этап

Креветки нарезать кусочками, если у вас мелкие, то можно оставить целыми. Укроп мелко нарезать. Соединить креветки, укроп, горчицу и майонез. Перемешать.

1. Этап. Тосты Скаген на гречневых хлебцах: Креветки нарезать кусочками, если у вас мелкие, то можно оставить целыми. Укроп мелко нарезать. Соединить креветки, укроп, горчицу и майонез. Перемешать.

4 . Этап

Хлебцы смазать тонким слоем майонеза. Распределить креветочную массу с одной стороны. На другую сторону положить ложку солёной икры сельди и ломтик лимона. Традиционно шведы используют икру ряпушки или сома, но я думаю, подойдёт любая. Главное, чтобы вам было вкусно. Украсить тосты по вкусу.