Мясной рулет с сыром и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной рулет с сыром и грибами

1. Фарш мясной - 400 г
2. Шампиньоны - 150 г
3. Сыр мягкий - 150 г
4. Кориандр - 0,5 ч. л.
5. Перец душистый - 1/3 ч. л.
6. Соль - 1/2 ч. л.
7. Зелень - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Мясной рулет с сыром и грибами

1. Этап

Сделать фарш, просто прокрутив имеющееся мясо через мясорубку или в блендере, либо взять уже готовый фарш. Добавить туда специи и соль.

1. Этап. Мясной рулет с сыром и грибами: Сделать фарш, просто прокрутив имеющееся мясо через мясорубку или в блендере, либо взять уже готовый фарш. Добавить туда специи и соль.

2. Этап

Сыр натереть на крупной тёрке.

1. Этап. Мясной рулет с сыром и грибами: Сыр натереть на крупной тёрке.

3. Этап

Грибы мелко порезать.

1. Этап. Мясной рулет с сыром и грибами: Грибы мелко порезать.

4. Этап

На фольгу выложить тонким слоем фарш, затем сыр, и грибы.

1. Этап. Мясной рулет с сыром и грибами: На фольгу выложить тонким слоем фарш, затем сыр, и грибы.

5. Этап

Свернуть получившийся пласт в рулет с помощью фольги. Обернуть рулет фольгой в несколько слоёв.

1. Этап. Мясной рулет с сыром и грибами: Свернуть получившийся пласт в рулет с помощью фольги. Обернуть рулет фольгой в несколько слоёв.

6. Этап

Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

1. Этап. Мясной рулет с сыром и грибами: Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

7. Этап

Рулет охладить, после чего отправить в холодильник на 30 минут. Подаётся холодным! При желании можно украсить зеленью и овощами, например, помидорами, как это сделала я!

1. Этап. Мясной рулет с сыром и грибами: Рулет охладить, после чего отправить в холодильник на 30 минут. Подаётся холодным! При желании можно украсить зеленью и овощами, например, помидорами, как это сделала я!