Мясной рулет с сыром и грибами

1 . Этап

Сделать фарш, просто прокрутив имеющееся мясо через мясорубку или в блендере, либо взять уже готовый фарш. Добавить туда специи и соль.

2 . Этап

Сыр натереть на крупной тёрке.

3 . Этап

Грибы мелко порезать.

4 . Этап

На фольгу выложить тонким слоем фарш, затем сыр, и грибы.

5 . Этап

Свернуть получившийся пласт в рулет с помощью фольги. Обернуть рулет фольгой в несколько слоёв.

6 . Этап

Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

7 . Этап

Рулет охладить, после чего отправить в холодильник на 30 минут. Подаётся холодным! При желании можно украсить зеленью и овощами, например, помидорами, как это сделала я!