Рисовые блинчики

1 . Этап

Рецепт обнаружила на пачке с рисовой мукой. Решила проверить, действительно ли не нужно масла? *От себя добавила 1 ст. л. сахара с апельсиновой цедрой.

2 . Этап

Подготовить продукты. Муку просеять.

3 . Этап

Взбить яйца с солью, сахаром и апельсиновой цедрой.

4 . Этап

Затем влить молоко и взболтать венчиком. В несколько приёмов всыпать рисовую муку, каждый раз хорошо взбивая венчиком, чтобы не было комочков.

5 . Этап

Хорошую сковороду раскалить и печь блинчики. !!! Блинчики пекутся молниеносно! Если не хотите есть рисовый картон))), ушами не хлопать!!!

6 . Этап

!! Перед тем, как печь очередной блинчик, нужно обязательно мешать блинную смесь!!

7 . Этап

Ни одного блинчика комом, ни один не прилип, не порвался. От сковороды отставали сами))). Вкус не похож на блинчики из пшеничной муки и, скорее всего, на любителя. Но попробовать всё-таки стоит, как мне кажется. Нам понравились.