Name: Пасхальный кулич Цветочная поляна с шоколадным сюрпризом
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 500 г; Сахар - 1,5 ст. л.; Масло сливочное - 150 г; Молоко - 1 стак.; Дрожжи - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Желток яичный - 4 шт; Паста шоколадная - 6 ст. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Ананас - 0.5 бан.; Соль - 1 ч. л.; Глазурь - 1 ч. л.; Краситель пищевой - 1 ч. л.; Посыпка кондитерская - 1 ч. л.; Конфеты - 1 ч. л.

Пасхальный кулич Цветочная поляна с шоколадным сюрпризом

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пасхальный кулич Цветочная поляна с шоколадным сюрпризом

1. Мука пшеничная - 500 г

2. Сахар - 1,5 ст. л.

3. Масло сливочное - 150 г

4. Молоко - 1 стак.

5. Дрожжи - 2 ст. л.

6. Яйцо куриное - 2 шт

7. Желток яичный - 4 шт

8. Паста шоколадная - 6 ст. л.

9. Какао-порошок - 2 ст. л.

10. Ананас - 0.5 бан.

11. Соль - 1 ч. л.

12. Глазурь - 1 ч. л.

13. Краситель пищевой - 1 ч. л.

14. Посыпка кондитерская - 1 ч. л.

15. Конфеты - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пасхальный кулич Цветочная поляна с шоколадным сюрпризом

1. Этап

Яйца взбейте с солью и соедините с желтками, теплым молоком, сахаром и дрожжами. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.

2. Этап

Введите просеянную муку и замесите мягкое тесто (без комочков)

3. Этап

Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 2 часа до увеличения в объеме в двое. Подошедшее тесто обомните, добавьте ананас. Отщипните кусочек (объемом в 4 ст. ложки) и перемешайте с шоколадной пастой и какао.

1. Этап. Пасхальный кулич Цветочная поляна с шоколадным сюрпризом: Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 2 часа до увеличения в объеме в двое. Подошедшее тесто обомните, добавьте ананас. Отщипните кусочек (объемом в 4 ст. ложки) и перемешайте с шоколадной пастой и какао.

4. Этап

Оставшиеся тесто разделите на 2 неравные части. Меньшую часть выложите на дно формы смазанной маслом.

1. Этап. Пасхальный кулич Цветочная поляна с шоколадным сюрпризом: Оставшиеся тесто разделите на 2 неравные части. Меньшую часть выложите на дно формы смазанной маслом.

5. Этап

В центр положите шоколадное тесто и накройте оставшимся тестом. Оставьте в теплом месте на 1,5ч.

1. Этап. Пасхальный кулич Цветочная поляна с шоколадным сюрпризом: В центр положите шоколадное тесто и накройте оставшимся тестом. Оставьте в теплом месте на 1,5ч.

6. Этап

Выпекайте кулич при 180С в течение 35-40мин.

7. Этап

Готовый кулич украсьте белковой глазурью (белки взбитые с сахаром ) подкрашенной пищевыми красителями, нарисуйте цветочки, вставьте конфеты mm&s, посыпьте кондитерской посыпкой.