Самогон из картофеля

1 . Этап

Картофель тщательно промойте.

2 . Этап

Очистите его от кожуры и натрите на терке.

3 . Этап

Поместите тертый картофель в кипяченую воду (60 градусов). Добавьте муку и немного пшеничной соломы (измельченной). Тщательно перемешайте. Как только посветлеет — слейте воду в отдельную емкость. Залейте новой водой (50 градусов) настаивайте чуть дольше, чем в первый раз. Затем слейте жидкость, смешайте ее с "первым сливом". Добавьте дрожжи (100 граммов на 5 литров жидкости). Перемешайте и настаивайте 10-15 дней.

4 . Этап

Полученную брагу перегоняем через самогонный аппарат дважды.

5 . Этап

Готово! Подавайте к столу охлаждённым.