Тилапия, запеченная с сыром фета и помидорами

1 . Этап

Для этого рецепта нам понадобится 2 пакетика риса Кубань от ТМ Мистраль. Опустить пакетики в кипящую, подсоленную воду и варить

2 . Этап

Филе Тилапии уложить в жаропрочную форму, застеленную пергаментной бумагой, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.

3 . Этап

Помидор вымыть, удалить семечки и лишнюю жидкость, мелко нарезать и положить их в миску. Чеснок мелко нарезать. Добавить к помидорам чеснок, раскрошенную фету, йогурт, розмарин, хлебные крошки, 1 ст. л. оливкового масла, поперчить и хорошо перемешать.

4 . Этап

Полученную смесь уложить на рыбу и запекать ее в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

5 . Этап

Рис готов.

6 . Этап

Подавать рыбу с гарниром из риса. Приятного аппетита!!! Не смотрите, что некрасиво, зато очень вкусно!!!