Торт Сметанник классический

1 . Этап

Яйца взбейте с сахаром для теста до образования пены.

2 . Этап

В отдельной посуде перемешайте сметану с содой. Затем добавьте её к яйцам. Аккуратно перемешайте. Потом просейте муку. Замешайте жидкое тесто.

3 . Этап

Полученное тесто разделите на 3 равные части. В одну добавьте какао.

4 . Этап

Каждую часть теста запекайте в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. У вас получится 3 коржа.

5 . Этап

Пока коржи остывают, взбейте сметану с сахаром. Наш крем готов!

6 . Этап

Теперь соберите торт. Белый корж смажьте кремом. Затем выложите тёмный с кремом и вновь белый и крем.

7 . Этап

Выровняйте кремом торт с боков. Уберите выпечку в холодильник для пропитки.

8 . Этап

Через 6 часов "Сметанник" можно пробовать. Украсьте торт по вашему желанию. Приятного чаепития!