Ингредиенты для - Тарт с лососем, авокадо и творожным кремом
Как вкусно приготовить - Тарт с лососем, авокадо и творожным кремом
1 . Этап
Подготовить продукты. Рукколу помыть, обсушить бумажным полотенцем.
2 . Этап
Творожный крем смешать с йогуртом, если необходимо, посолить, обязательно поперчить. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать тонкими полосками, сбрызнуть лимонным соком.
3 . Этап
Филе лосося нарезать наискось.
4 . Этап
Тесто разморозить, присыпать мукой, раскатать. Вырезать круги размером с небольшое блюдо. Форму для запекания сбрызнуть водой, выложить тесто в форму. В середину теста выложить сухой горох, выпекать при 200* - 15 минут. Остудить. Остывший тарт смазать творожным кремом, на крем выложить лосося, авокадо и рукколу. Полить бальзамическим кремом.
