Name: Бабушкины пышки Вкус детства
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 1 стак.; Кефир - 1 стак.; Ванильный сахар - 10 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Изюм - 1 стак.; Сметана - 300 г; Сахар - 300 г

Ингредиенты для - Бабушкины пышки Вкус детства

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Мука пшеничная 1 стак.

3. Кефир 1 стак.

4. Ванильный сахар 10 г

5. Разрыхлитель теста 10 г

6. Изюм 1 стак.

7. Сметана 300 г

8. Сахар 300 г

Как вкусно приготовить - Бабушкины пышки Вкус детства

1 . Этап

Яйца смешиваем с кефиром и ванильным сахаром.

2 . Этап

Добавляем муку,

3 . Этап

Разрыхлитель... все хорошенько перемешиваем.

4 . Этап

Tеперь можно добавить изюм, измельченные орешки, курагу или чернослив... или ничего не добавлять.

5 . Этап

Hа хорошо прогретую небольшую сковородку наливаем немного масла и выливаем равномерно тесто (чтобы все дно заполнить), огонь уменьшаем и жарим до тех пор, пока тесто сверху "не схватится" (оно не должно быть жидким).

1. Этап. Бабушкины пышки Вкус детства: Hа хорошо прогретую небольшую сковородку наливаем немного масла и выливаем равномерно тесто (чтобы все дно заполнить), огонь уменьшаем и жарим до тех пор, пока тесто сверху

6 . Этап

Переворачиваем и немного подрумяниваем.

7 . Этап

Bыкладываем на тарелочку и сразу смазываем хорошенько сметанкой.

8 . Этап

Посыпаем сахаром.

9 . Этап

Bыпекаем еще одну-две пышки, смазываем сметаной, посыпаем сахарочком... завариваем ароматный чай,

10 . Этап

Нарезаем кусочками.. ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!:rose: Сверху пышки можно посыпать измельченными орехами или шоколадом и получим праздничный вариант, который готовится в считанные минуты.