Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тещин язык из кабачков
Как вкусно приготовить - Тещин язык из кабачков
1. Этап
Кабачки нарежьте не тонко вдоль пластинками и посолите.
2. Этап
Нарезанные кабачки обваляйте в муке, затем хорошо обмакните в взбитые яйца.
3. Этап
Обжарьте кабачки на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета примерно по 2 минуты.
4. Этап
Сыр нарежьте пластинками, помидоры кружочками, зелень измельчите, а чеснок пропустите через пресс.
5. Этап
Чеснок добавьте в сметану, немного посолите и перемажьте наши кабачки с одной стороны, выложите по верх сметаны в верху кабачка кружочки помидоров и зелень, а сыр положите в другой стороне.
6. Этап
Кабачки сверните рулетом и закрепите зубочисткой. Украсьте и подавайте.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
