Брускетта с баклажанами и помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брускетта с баклажанами и помидорами

1. Чиабатта - 1 штука
2. Помидор - 1 штука
3. Базилик - 70 грамм
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Баклажан - 1 штука
6. Укроп, кинза - по вкусу
7. Масло оливковое - по вкусу

Как вкусно приготовить - Брускетта с баклажанами и помидорами

1. Этап

Наши ингредиенты. Овощи, зелень моем.

1. Этап. Брускетта с баклажанами и помидорами: Наши ингредиенты. Овощи, зелень моем.

2. Этап

Чиабатту режем где-то по 1,5 см. Подрумяниваем на сковородке.

1. Этап. Брускетта с баклажанами и помидорами: Чиабатту режем где-то по 1,5 см. Подрумяниваем на сковородке.

3. Этап

Баклажан тоненько режем, обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла, откладываем в сторону.

1. Этап. Брускетта с баклажанами и помидорами: Баклажан тоненько режем, обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла, откладываем в сторону.

4. Этап

Укроп, петрушку режем, добавляем измельченный чеснок и к баклажанам.

1. Этап. Брускетта с баклажанами и помидорами: Укроп, петрушку режем, добавляем измельченный чеснок и к баклажанам.

5. Этап

Помидоры режем кубиками, добавляем к ним базилик и тоже немного чеснока. Заправляем оливковым маслом.

1. Этап. Брускетта с баклажанами и помидорами: Помидоры режем кубиками, добавляем к ним базилик и тоже немного чеснока. Заправляем оливковым маслом.

6. Этап

Выкладываем начину на поджаренный хлеб. Можно отдельно, можно смешать. Наша брускетта с баклажанами и помидорами готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Брускетта с баклажанами и помидорами: Выкладываем начину на поджаренный хлеб. Можно отдельно, можно смешать. Наша брускетта с баклажанами и помидорами готова! Приятного аппетита!