Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов с курицей
Как вкусно приготовить - Плов с курицей
1. Этап
Рис хорошо промыть и залить в кастрюле водой что бы она покрывала рис на 2 см, посолите по вкусу и ставьте вариться на медленном огне по полного испарения воды. Затем добавить к рису разрезанный пополам чеснок и долить еще 100 мл воды и варить еще 10 минут. Снимите с огня.
2. Этап
Морковь натрите на терке, мясо порежьте на небольшие кусочки.
3. Этап
Обжарьте мясо с морковью на растительном масле около 10 минут, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут. Добавьте специи и немного соли.
4. Этап
Готовую курицу высыпьте к рису и хорошо перемешайте.
5. Этап
Плов с курицей готов, подавайте посыпав нарезанной зеленью.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
