Ингредиенты для - Картофель, запеченый в фольге
Как вкусно приготовить - Картофель, запеченый в фольге
1. Этап
Картофель моем, чистим. Если картошка молодая - шкурку можно оставить. Картошку нарезаем кольцами, очень тонко нарезать не нужно, сало - пластинками. Размер - на Ваш вкус. Чеснок нарезаем на небольшие кусочки. Картошку и сало нанизываем на шампуры, чередуя. Кусочек картошки, кусочек сала.
2. Этап
Кладём шампур с картошкой на фольгу, присыпаем чесноком и заворачиваем. Кто любит - может добавить каких нибудь травок. Розмарин, прованские и т. д. и т. п.
3. Этап
Готовим в данном случае на мангале, а можно и просто на углях от костра, минут 20-30. Зависит от велечины картошки.
4. Этап
Снимаем картошку с огня, аккуратно разворачиваем. Она практически готова. Нужно довести её до "ума"
5. Этап
Возвращаем картошку на огонь, но уже без фольги. Нам нужно только немного её поджарить.
6. Этап
Присыпаем укропом. Готово.
